科学知识1白天，鸟儿们在枝头穿梭呜叫，在蓝天下自由飞翔，到了晚上，它们和我们人一样也要休息、睡觉，恢复体力，不过它们睡觉的姿势可是各不相同的。2冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。3向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。这种生长素非常怕光。一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背广义面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向旋光性弯曲。4蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕。5蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100～240次，最后才酿成香甜的蜂蜜6我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。7当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。8蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！9我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊10当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！11望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明的。我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。12我们的皮肤表面长着汗毛，而每一个毛孔下都有一条竖毛肌，当受到神经刺激（例如：生气、害怕、受凉等情况）后，身体的温度会下降，而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来，形成鸡皮疙瘩。除了有着保温的作用外，这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大，从而吓退敌人
科学的小知识
一、有哪些关于科学的书?
《剑桥科学史》罗伊·波特
《剑桥科学史》第四卷，为一般读者和专业人士提供18世纪科学发展的详尽和全面的概述，探讨17世纪的“科学革命”以及主要的新增长点，尤其是实验科学的含意。这本书既是一本叙事性的书，也是一本解释性的书，还可以当成参考工具书来用。其主要关注的是西方科学，也谈到了一些传统文明中的科学和殖民地的科学。所包含的范围，既有对科学本身认知维度的分析，也有对其更广泛的社会、经济和文化意义的解释，两者兼顾。撰稿者大都是各自研究领域的世界领军人物，他们既叙述了有关问题当前的不同研究成果以及方法论上的争论，也给出了他们自己的观点。
《世界科学技术通史》麦克莱伦第三哈罗德·多恩
通过考察从文明之初到21世纪早期科学与技术之间的关系，本书阐明：科学和技术的关系是一个历史过程，而非总是一成不变地结合在一起的。作者循着科学和技术的沿革，从史前期直到当前，查找出说明两者有时结合、有时分离的那些史实，检讨了那种技术即应用科学的流行观点。而且证明：事实上，在19世纪以前的大多数历史条件下，科学和技术一直是在彼此要么部分分离要么完全分离的状况下向前发展的，而且在智识上和社会学上都是如此。技术作为“应用科学”出现是相对晚近的事情，是随着工业界和政府开始资助那些能够直接转化为新技术或改良技术的科学研究才出现的。
本书的一大特色是：摒弃了“欧洲中心论”的编史学观点，以全球视角详述了两个伟大的科学传统：自古以来各个社会都在资助的有用科学传统，以及起源于古希腊的对自然本身进行无功利探求的传统。麦克莱伦和多恩还考察了植根于中国、印度和中南美洲，以及古典时代晚期和中世纪时期一系列近东帝国的科学传统。通过这种比较视野，两位作者阐释了西方世界、17世纪科学革命、工业革命，以及现代科学技术联姻的兴起。作者在描绘当今世界科学技术发展的同时，也尖锐地质疑了当今工业文明的可持续性。
《相对论》爱因斯坦
《相对论》内容包括狭义相对论、广义相对论、关于整个宇宙的一些考虑、相对论的验证、相对论的意义五部分。《相对论》是20世纪最伟大科学家的最伟大发现，它让人类重新审视时间与空间。
《技术的本质》布莱恩·阿瑟
●《技术的本质》（经典版）是布莱恩•阿瑟所创建的一套关于技术产生和进化的系统性理论。
●本书是打开“技术黑箱”的钥匙，它用平实的语言将技术本质的思想娓娓道来。
●构建了关于技术的理论体系，阐明了技术的本质及其进化机制。
●技术思想领域的开创性作品。
《科学革命的结构》托马斯·库恩
本书是20世纪学术史上最有影响的著作之一，是科学史与科学哲学研究的学者们不可不读的基本文献。它引导了科学哲学界的一场认识论的大变革，成为科学哲学史上一道重要的分水岭。其影响不仅在于科学史、科学哲学、科学社会学等相关领域，而且延伸到社会学、文化人类学、文学史、艺术史、政治史、宗教史等人文和社会科学领域，甚至在社会公众领域也产生了深刻的影响。书中提出的“范式转换”一语如今已成为我们耳熟能详的一个重要词汇。本书自1962年面世以来就引起强烈反响，掀起了一股世界性的研究热潮，其影响至今不衰。本版是芝加哥大学出版社为庆祝本书问世五十周年而作，新加入加拿大哲学家伊安·哈金教授所写的导读。“自然科学的发展除了按常规科学一点一滴地积累之外，还必然要出现“科学革命”。科学革命不仅仅使科学的面貌焕然一新，而且还会引起人们世界观的变革。”-托马斯·库恩
二、有哪些关于科学的书?
注意啦！我要放大招了！你要的全都有，必不可少的全家桶！
第一推动系列丛书（49本），科普系列各学科核心理论的全家桶！！！
物理系列（14册）生命系列（8册）综合系列（11册）宇宙系列（16册）最后再介绍一下这个系列吧，第一推动书系可能是我国唯一一个，科普科学类的书籍系列了。它不像很多书籍只是单纯的科普，迎合大众做的非常简单。简化就必定会失真，这个是肯定的。
它也不像很多特别学究的书籍，故作高深。讲一些你看不懂的东西，这个书系最好的在于它介于大众和学术之间，有些书看起来可能会有些晦涩，但那就是科学。
我相信，看到这个问题的人。都是由研究精神的，不会想单纯的去看那些白话。我们不够专业，没有太多的时间去深入研究某个领域。而这个书系，大概是我们
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